新聞中心News 
雜糧“父母食堂”讓疾笑滋味可絡(luò)續(xù)
2024-06-24 11:41:49
瀏覽次數(shù)： 次
返回列表 原題目：北京市西城區(qū)養(yǎng)老幫餐點(diǎn)位已達(dá)300余家，任職量每周橫跨6萬(wàn)單（引題） 近年來(lái)，北京市西城區(qū)以創(chuàng)修“父母食堂”養(yǎng)老幫餐任職品牌為抓手，把暮年人的“食”事兒辦到了實(shí)處。正在良多暮年人眼中，就餐利便、功效多樣的“父母食堂”，坊鑣家一律。 午時(shí)11點(diǎn)半，位于北京市西城區(qū)月壇街道生達(dá)大廈地下一層的“父母食堂”已有不少白叟用餐。避風(fēng)塘大蝦、糖醋里脊、清湯丸子、白灼菜心等菜品一字排開(kāi)，米飯、面食、雜糧等主食分類擺放，餐后再有酸奶、生果供暮年人采用?！吧儆蜕冫}，很好滿意了暮年人平常養(yǎng)分須要?！背３Ｕ诖擞貌偷膭⒋鬆斦凇吧_(dá)父母食堂團(tuán)購(gòu)三群”里發(fā)來(lái)贊嘆信，“每天到‘父母食堂’用膳，我和老伴兒覺(jué)得很愉快，很愉悅！” 近年來(lái)，北京市西城區(qū)以創(chuàng)修“父母食堂”養(yǎng)老幫餐任職品牌為抓手，把暮年人的“食”事兒辦到了實(shí)處。正在良多暮年人眼中，就餐利便、功效多樣的“父母食堂”，坊鑣家一律。 “從家里步行五六分鐘就過(guò)來(lái)了，正在家門(mén)口的‘父母食堂’用膳線歲的楊姨媽是中國(guó)鐵道游覽社集團(tuán)有限公司京鐵生達(dá)“父母食堂”的?？?。楊姨媽告訴記者，“父母食堂”還沒(méi)開(kāi)業(yè)時(shí)，她要己方買菜洗菜做飯，“我身體不太好，很費(fèi)事?！彼寡?，兒子兒媳常日上班，己方一片面做菜也吃不完，不光糟蹋還做不出什么技倆。從昨年10月濫觴，楊姨媽根本每天都來(lái)“父母食堂”打個(gè)卡，“我到這兒用膳，孩子們也寧神多了?！?/p> “咱們都是‘父母食堂’的‘鐵粉’！”和楊姨媽沿途用餐的，再有69歲的陶姨媽，他們正在“父母食堂”認(rèn)識(shí)，成了“飯搭子”。正在陶姨媽看來(lái)，“父母食堂”是像家一律的地方，“一是食材寧神，一周菜單不重樣，調(diào)劑得好；二是使命職員任職立場(chǎng)好，熱心又負(fù)責(zé)?！碧找虌屨f(shuō)，有時(shí)有白叟反應(yīng)飯菜口胃題目，使命職員會(huì)即刻找緣由調(diào)動(dòng)改良。 關(guān)于暮年群體而言，一日三餐不光是根本需求，還相閉到生涯的甜蜜感、取得感。京鐵生達(dá)“父母食堂”刻意人于永泉告訴記者，為處分轄區(qū)內(nèi)暮年群體就餐題目，該“父母食堂”自昨年10月正式生意今后，已累計(jì)為暮年人供應(yīng)幫餐任職約1.2萬(wàn)人次?！笆程脙?nèi)設(shè)定兩款套餐雜糧，無(wú)論暮年人采用哪款套餐，均可憑暮年卡減免3元。”于永泉說(shuō)。 北京市西城區(qū)民政局相干刻意人向《工人日?qǐng)?bào)》記者先容，西城區(qū)“父母食堂”點(diǎn)位已從最濫觴的70家增加到目前的300余家，任職量從2022年的每周3000單增加至每周6萬(wàn)單以上。同時(shí)，西城區(qū)對(duì)納入“父母食堂”的養(yǎng)老幫餐點(diǎn)實(shí)行同一化、圭臬化約束，確保任職質(zhì)料程度。 “咱們點(diǎn)了溜干尖、獅子頭、蒜香菠菜、苦瓜炒玉米粒4個(gè)菜，再加上主食和湯，兩片面40塊錢就夠了。”正在西城區(qū)廣表街道好意延年養(yǎng)老歸納任職核心的“父母食堂”，80歲的趙奶奶和老伴兒剛才打好午時(shí)的餐食，“口感、衛(wèi)生、任職、情況都挺好，咱們老兩口子篤愛(ài)來(lái)這吃。特別是結(jié)算飯菜的機(jī)械，對(duì)暮年人太友愛(ài)了！” 趙奶奶提到的“結(jié)算機(jī)械”，是好意延年“父母食堂”引入的AI智能體系。記者正在現(xiàn)場(chǎng)看到，結(jié)賬時(shí)將餐食放正在指定區(qū)域，菜品類型、價(jià)值、熱量等消息立時(shí)顯示正在屏幕上，暮年人能夠了然地看到一餐攝入的卵白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的含量，且只需簡(jiǎn)略刷臉或刷卡即可神速結(jié)賬。 記者理解到，廣表街道好意延年養(yǎng)老歸納任職核心不光通過(guò)“父母食堂”展開(kāi)養(yǎng)老幫餐任職，還通過(guò)打造“1+3+x”任職形式，即以社區(qū)幫餐為焦點(diǎn)，依托聰敏約束平臺(tái)，打造集社區(qū)便民、社區(qū)餐廳、失智友愛(ài)社區(qū)、暮年學(xué)校、一老一幼、輔具租賃、24幼時(shí)藏書(shū)樓、聰敏養(yǎng)老等任職功效于一體的歸納任職新樣板。 模特風(fēng)趣幼組、念書(shū)會(huì)分享、攝生保健項(xiàng)目太極拳……記者注意到，任職核心的一樓大屏上映現(xiàn)了一周內(nèi)豐厚多彩的舉動(dòng)?！斑@些舉動(dòng)針對(duì)暮年人開(kāi)設(shè)雜糧，都是免費(fèi)的，白叟們假如對(duì)哪節(jié)課感風(fēng)趣，能夠直接向咱們預(yù)定報(bào)名。”好意延年養(yǎng)老歸納任職核心刻意人孫志超告訴記者。 而今，西城區(qū)極少“父母食堂”不光為暮年人供應(yīng)適口的飯菜，有的辦起了智熟手機(jī)操縱班、繪畫(huà)班，有的為轄區(qū)孩子們創(chuàng)設(shè)了假期托管班，再有的成了白叟拉家常、練合唱的“聚點(diǎn)”。“咱們通過(guò)打造‘父母食堂+’品牌，完畢食有餐、笑有享、學(xué)有課?，F(xiàn)正在，白叟們有事沒(méi)事就往‘父母食堂’跑，把這里當(dāng)成了另一個(gè)家?！蔽鞒菂^(qū)民政局相干刻意人說(shuō)。 怎么讓父母食堂“甜蜜滋味”可延續(xù)？對(duì)此，中國(guó)國(guó)民大學(xué)民多約束學(xué)院副院長(zhǎng)、講授楊宏山正在經(jīng)受《工人日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)透露，跟著老齡化的加快，暮年群體領(lǐng)域較大，地方當(dāng)局實(shí)時(shí)回應(yīng)暮年群體需求，處分暮年人餐桌上的題目，這是一件好事雜糧?！芭e動(dòng)一項(xiàng)民生工程，‘父母食堂’‘暮年餐桌’等養(yǎng)老幫餐任職念要辦好、辦出口碑，需滿意兩個(gè)條目，一是滿意標(biāo)的群體可靠有用的任職需求，二是項(xiàng)目應(yīng)擁有可延續(xù)性，二者缺一不行?！?/p> 楊宏山以為，暮年幫餐任職要做到可延續(xù)起色雜糧，需借幫社會(huì)化的氣力，分身公益任職和貿(mào)易任職雜糧。北京京鐵生達(dá)大廈附屬于中國(guó)鐵道游覽社集團(tuán)有限公司，其容身街道、社區(qū)需求，摸索“客棧任職+養(yǎng)老任職”新形式，聯(lián)袂街道正在養(yǎng)老幫餐方面闡發(fā)資源上風(fēng)?！霸蹅兺龍D通過(guò)‘父母食堂’養(yǎng)老幫餐任職引流，打造好任職、好品格、好口碑，完畢社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益雙豐收?！庇谟廊嬖V記者。 廣表街道好意延年養(yǎng)老歸納任職核心由天恒集團(tuán)與廣表街道合伙合營(yíng)打造，“要像給己方的父母做飯一律籌備好‘父母食堂’，與暮年人作戰(zhàn)起根蒂信托后，將此舉動(dòng)其他養(yǎng)老任職的‘流量入口’，為暮年人幫浴雜糧雜糧、聰敏養(yǎng)老、適老化改造等其他板塊供應(yīng)幫力，這是一個(gè)可延續(xù)的起色途途?！睂O志超說(shuō)。 據(jù)理解，西城區(qū)煽動(dòng)并吸引更多社會(huì)企業(yè)參加到暮年幫餐任職中來(lái)，通過(guò)西城區(qū)幫餐平臺(tái)統(tǒng)計(jì)任職量，“一年抵達(dá)1萬(wàn)單嘉勉3萬(wàn)元，3萬(wàn)單嘉勉10萬(wàn)元，5萬(wàn)單嘉勉20萬(wàn)元，遵照任職量予以區(qū)別梯次的嘉勉補(bǔ)貼?！蔽鞒菂^(qū)民政局相干刻意人透露雜糧。雜糧“父母食堂”讓疾笑滋味可絡(luò)續(xù)
